“金山时雨”名茶

  • “金山时雨”名茶为农产品地理标志产品。 金山时雨茶在特定的自然生态环境条件下,选用当地地方群体种茶树新梢的芽、叶为原料,经“鲜叶摊放→杀青→揉捻→做坯→摊凉→做形→摊凉→足火→去碎末”的特定加工工艺制作而成,具有“形似发髻紧结,花香高长持久,汤色清澈明亮,滋味醇爽”的品质特征,极耐冲泡...[详细]

三溪竹编

下寺乡蜜枣

云乐乡猕猴桃

仕川乡山苍子

仕川乡木耳

仕川乡茶叶

伏岭镇玫瑰酥糖

  •  伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点,产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而得名。 制法:以细白糖、芝麻、面粉、饴糖等为主料,辅以玫瑰花、青梅、桔饼、红绿丝。芝麻手工脱壳,炒熟后碾细过筛拌上细白糖烘干成麻屑,用小量的饴糖和拌有麻屑的上等面粉分层卷叠起来,按一定规格切成块后...[详细]

侯村蜜枣

  • 凌笪乡:侯村蜜枣。...[详细]

农副产品

  • 宣州──自古被誉为“江东活土”盛产粮、油、棉、蚕桑,名优特产品有亭绿雪茶、烟叶、水 东蜜枣、水阳大蒜、宣木瓜、太 子参;水产品尤以南漪湖银钽、 青虾、金宝圩大闸蟹闻名遐迩; 名牌产品精牌大米、康达乐牌色拉油、皖陵牌宣洒制贡等供不应求 ( 宣州)...[详细]

卫东乡小籽西瓜

古溪天然矿泉水

  • 古溪天然矿泉水是大气降水通过构造裂隙渗入地下约100米处,经水与灰岩,闪长玢岩的溶解,溶滤,水解等长期而又复杂的物理化学作用而形成的。经国家地矿部鉴定:古溪于然矿泉水达到国标(GB8537-95)。水无色透明,水质稳定,含锶、钙、碘、锂、溴、锌、硒等多种有益于人体健康的微量元素和成份,不仅有利于软化...[详细]

名茶“提奎”

后山剪刀

  • 丁家桥镇:“千年寿纸”小岭宣纸。名产“后山剪刀”。(暂无图片,欢迎提供。)...[详细]

四合乡:板栗

宣城木榨油

  • 宣城木榨油为地理标志保护产品。 宣城木榨油 安徽省宣城市宣州区现辖行政区域 宣城市宣州区人民政府《关于划定宣城木榨油地理标志产品保护区域的函》,宣区政秘〔2014〕76号 安徽康平油脂有限公司食品安全企业标准:Q/AHKP0001S-2014《宣城木榨油》  ...[详细]

天香蜜枣

姚村闷酱

  • 闷酱是皖南人家特有的土特产,皖南人家都有制作闷酱的习惯。姚村闷酱产于郎溪县姚村,香气浓郁、口感醇厚、色彩味浓、咸甜适口;具有香、辣、鲜、醇等独特风味,让人食之难忘、久吃不厌。好的闷酱是做菜的佐料,用闷酱制作的菜肴也非常爽口,且非常下饭。姚村闷酱开盖即食,可以直接涂在食品上,也可以作为做菜的调味...[详细]

宁国山核桃

  • 宁国山核桃为地理标志证明商标。 宁国市山核桃具有粒大壳薄、核仁肥厚、含油量高、商品性佳的特点。 目前全市山核桃面积已达9300公顷,最高年产量3249吨。 而且随着山核桃基地规模扩大,运销、加工业应运而生,初步形成山核桃加工、销售体系,加工产品有椒盐、五香、奶油、多味山核桃和山核桃仁、山...[详细]

宁国竹画

  • 我国画坛新近崛起的一株奇葩。它以江南盛产的毛竹、元竹为原料,经过选、破蔑、漂白、下样、垫压、选型、小装、喷漆等多道工序精制而成。 竹画对蔑工技术要求很高,一片花瓣要削成一毫米十分之一那样薄,蝴蝶的触须要削成头发丝一样细。宁国竹画有国画的艺术风格,又有浮雕的立体感,既可水墨淡妆,又可象彩塑那样浓抹...[详细]